熱々の焼きたてをビールと一緒に。
いかがですか?
立ち飲みで軽く一杯
テーブルでゆっくりと
当店なら、どちらのスタイルでも楽しめます。
お一人様でも
グループでも
いつでも、お気軽にお立ち寄りください。
最高のスタッフが、
心を込めたサービスでお待ちしております。
鶏肉を焼いた料理が焼き鳥。
豚肉を焼いた料理が焼き豚(やきとん)です。
もちろん、ふつうの焼き鳥もやってます。
実は、串に刺して焼けるものなら、
なんでも大抵やってます。
詳しくはフードメニューのコーナーを覗いてください。
東京都台東区浅草橋4-10-2
JR総武線浅草橋駅西口徒歩3分
月曜日~金曜日16:30~23:00
土曜日16:30~22:00
日曜祝日15:00~20:00
03-3864-4869
◆タン(左)とハツ(右)◆
タンは舌。ハツは心臓です。
まずは、この辺りから注文してください。
塩焼きで食べれば、
他店との新鮮さの違いがよく分かるはず!
◆レバー(左)とシロ(右)◆
レバーは肝臓。シロは腸です。
タレで食べるなら、やっぱりレバーとシロでしょう。
どちらも新鮮なので、塩焼きで食べても十分いけますが、
ぜひ、当店自慢のタレの味をご賞味ください。
◆白獅子(左)と赤獅子(右)◆
カシラ(おでこ)に獅子唐をはさんだのが白獅子、
ハツに獅子唐をはさんだのが赤獅子です。
塩焼きした白獅子にお酢をかけると、
カシラの油がまっく気にならない程の美味になります。
タレ味でも、もちろん美味しいです。
◆ガツ醤油◆
醤油に漬け込んだガツ(胃袋)を焼くと
こんなに美味しいの?
そんな驚きを、ぜひお楽しみください。
醤油の焦げたその香りは、
もう本当にたまりません。
◆フランスパン◆
フランスパンを串に刺して焼いちゃいました。
クレイジーソルトを一振りしてから、
外はカリカリ、
中はもっちり、
焼き上げると、
これが意外と美味しいんです。
◆塩煮込み◆
当店の煮込みは味噌ではありません。
塩味です。
どこにでもある煮込みとは、一味違います。
たっぷりと入った野菜の旨みとモツのこく
そのコラボレーションの妙技を
ぜひ一度、お試しください。
◆皿ナンコツ◆
超美味です!
圧力鍋でじっくり煮込んだ柔らか軟骨を秘伝のタレに漬け込みました。
コラーゲンたっぷり。
骨ごと食える驚きの美味さ。
お土産もできます。
これで白いご飯を食べたら、もう涙がでますよ。
↓ ↓ ↓
◆フードメニュー◆
◆レモンハイボール(ボール)◆
まずは、この一杯から
一番売れてます。
これぞ、やきとんの名物ドリンク。
さわやかな飲み口だけど、後からガツンと効いてきます。
必ず病み付きになりますよ!
◆ホイス◆
二杯目はこれ!
昭和30年代初頭、
まだ値段の高かったビールやウイスキーの代わりに
庶民が焼酎と割って飲んでいた
あの懐かしのハイボールが、
やきとんに復活しました。
◆苦茶割り◆
中国四千年の秘宝「苦茶」(くうちゃ)を焼酎で割りました。
はじめての人には、その苦さがちょっとキツイかも?
まずは、レモンを入れて試してください。
慣れればその苦さが、やがて甘さに変わるはず。
そして、もうあなたは苦茶のとりこに。
もちろん、健康にもいいです。
なにしろ、これを飲めば二日酔い知らず!
「苦茶」のみの販売もしています。
一度試して気に入られたら、
ぜひお土産に買ってご家族のみなさんと一緒に健康になってください。
マスターの血糖値も、これですっかり良くなりました。
◆日本酒◆
やきとんの味に負けず、
やきとんの味を引き立てる。
そんな日本酒を探し求めたマスターが、
水戸で見つけた地酒「ときわさかり」です。
冷やで、そして熱燗で、
やきとんとの相性をあなたの舌で
ぜひ、確かめてみてください。
↓ ↓ ↓
◆ドリンクメニュー◆
JR浅草橋駅東口と西口のちょうど真ん中、やや東口寄りにあります。
線路沿いに南側を歩けば、東西どちら口からでも必ず見つかります。
全席立ち飲みとなります。お一人様でも、グループでもお気軽に。
JR秋葉原駅昭和通り口から徒歩3分
マスターの息子が、独立してオープンしたお店です。
メニューもドリンクもほぼ同じ、プラスアルファの楽しみがあります。
東京都千代田区神田佐久間3-37-30 轟ビル1階
03-5829-9910
忘年会、新年会、各種パーティのご予約承ります。
人数、料金など、何でもお気軽にご相談ください。
特にお料理は、ふだんお出しできない皿料理や鍋料理も
予算に合わせてご用意いたします。
やきとんのママがはじめました。
やきとんを食べてお腹の中が元気になったら、
身体の外側も整膚で整えよう。